《時光知味第四季》系列節目是由新華社品牌工作辦公室指導,中國經濟信息社監制的微紀錄片欄目。節目依托真實史料,聚焦瀘州老窖發展歷史上的重大事件和精彩瞬間,在一份份泛黃的報紙里,尋找那些被折疊的時代,細述那些鮮為人知的故事。相關史料均來自中國國家圖書館及瀘州老窖博物館。
這一期,我們將以2017年5月15日《人民日報》刊發《瀘州老窖在沿線14個國家建立經銷網絡 中國品牌沿著絲路遠行》為引,回溯2017年至今的中國酒業的發展軌跡,在時代敘事中展現行業奮進圖景與品牌奮進力量。
2017年5月15日,《人民日報》刊發《瀘州老窖在沿線14個國家建立經銷網絡 中國品牌沿著絲路遠行》一文,文章細數瀘州老窖參與“一帶一路”建設,弘揚中國傳統酒文化,堅持創新引領,助力行業轉型升級等發展成果,生動體現了瀘州老窖邁向高質量發展新時代的昂揚腳步,展現了中國品牌與國家戰略同頻共振的發展路徑。

2017年5月15日,《人民日報》刊發《瀘州老窖在沿線14個國家建立經銷網絡 中國品牌沿著絲路遠行》
瀘州老窖這份扎根傳統、面向未來的發展實踐,正以持續迸發的創新活力和不斷攀升的品牌價值,為“中國制造”向“中國創造”轉變提供著鮮活樣本,在高質量發展征程上書寫著傳統與現代交融共生的時代華章。
以創新為引擎 賦能產業升級轉型
2017年,“數字經濟”首次被寫入政府工作報告,以新技術新業態新模式,推動傳統產業生產、管理和營銷模式變革,成為傳統產業煥發新的蓬勃生機的必由之路。
當時,作為特色優勢產業和傳統支柱產業,白酒業內尚未對數字化轉型形成共識。作為“濃香鼻祖”,瀘州老窖一馬當先,積極響應國家號召,堅定推動企業數字化轉型升級。
2016年7月,瀘州老窖正式開啟釀酒技改工程項目建設,以自動化、機械化、信息化、智能化為切入點,對公司釀酒生產布局、生產設備設施、配套功能進行優化技改。2019年,瀘州老窖黃艤釀酒生態園完成試生產,標志著瀘州老窖的產能規模、綠色生態水平和基酒品質邁向新高度。同年,瀘州老窖宣布實施智能化包裝中心技改項目,打造自動化、智能化的現代化包裝基地。

瀘州老窖黃艤釀酒生態園
于白酒產業而言,智能化是高質量發展的必經之路,但卻沒有成熟的經驗和模式照搬借鑒,瀘州老窖只能摸石頭過河,一步一步蹚出一條路。
在無先例可循的復雜局面下,瀘州老窖項目團隊從零開始,日夜攻堅,不僅完成了產線技改,更為其全面智能化奠定了堅實基礎。

瀘州老窖智能包裝中心生產線
2024年,瀘州老窖智能包裝中心建成投產,在新一代智能制造技術加持下,灌裝生產線實現每小時灌裝15000瓶白酒,效率達到傳統生產線的兩倍以上。
至此,瀘州老窖實現了從原糧種植、釀造、灌裝到倉儲物流全產業鏈的智能化、數字化,基于數字孿生的白酒全產業鏈協同智能工廠入選工信部卓越級智能工廠,瀘州老窖黃艤園區5G工廠榮登《2025年5G工廠名錄》,其經驗為酒業等傳統產業在新時代轉型升級指明了方向。
以文化為根基 讓中國品牌閃耀世界
走進高質量發展新時代,從春節民俗到中國文學、美食,越來越多的中國文化符號被世界了解和喜愛,從“一帶一路”倡議到人類命運共同體,中國日益成為全球治理的貢獻者、公共產品的提供者。中國品牌也在傳承中創新,日益登上世界舞臺。
作為民族品牌代表之一,瀘州老窖把握時代潮流、傳承與創新并重,助推企業駛入高質量發展“快車道”。
對文化的傳承與創新,是瀘州老窖保持生命力的秘訣。453年不間斷釀造的“活窖池”與702年傳承不間斷的“活技藝”賦予瀘州老窖“活態雙國寶”資源優勢。繼1996年1573國寶窖池群列入“全國重點文物保護單位”、2006年瀘州老窖酒釀制技藝入選首批“國家級非物質文化遺產名錄”之后,2018年瀘州老窖窖池群及釀酒作坊入選工信部“國家工業遺產名單(第二批)”項目名單,成為瀘州老窖在新時代中文化傳承的又一生動注腳。

2018年,工信部發布的《國家工業遺產名單(第二批)》截圖
基于自身深厚文化底蘊,瀘州老窖以新創意實現品牌現代化表達,為品牌注入全新的時代內涵。
也是在2017年,瀘州老窖創新舉辦首屆國際詩酒文化大會,正式開啟國窖1573“讓世界品味中國”全球之旅……瀘州老窖一步一步在國際市場上提升了中國酒文化的能見度。

2025年,瀘州老窖第九屆國際詩酒文化大會“1573國際詩歌獎”頒獎現場
如今,國際詩酒文化大會已連續舉辦九屆,成為極具國際影響力的詩酒文化交流活動;“讓世界品味中國”全球之旅足跡遍布亞洲、北美洲、歐洲、非洲及大洋洲的多個國家和地區,成為傳播中華文化的閃亮名片;瀘州老窖銷售網絡從亞洲發展到了北美洲、南美洲等70多個國家和地區……瀘州老窖讓中國品質享譽全球,讓中國品牌閃耀世界。
從以創新引擎驅動產業蝶變,到以文化根基筑牢品牌內核,瀘州老窖的發展軌跡始終與國家戰略同頻,與時代脈搏共振,讓中國品牌在全球視野下彰顯力量。
面向未來,瀘州老窖的探索步伐永不停歇,將不斷推動科技創新為行業蹚出高質量發展新路徑,在全球舞臺上搭建起中國文化與世界對話的橋梁,書寫大國品牌時代華章。
