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中共中央宣傳部委托新華通訊社主辦

“藥都”樟樹的“新藥香敘事”

2025-12-15 14:17
來源:新華每日電訊

“藥不到樟樹不齊,藥不過樟樹不靈。”這句流傳數千年的諺語,道出了樟樹在中國中醫藥史上的特殊地位。

樟樹,這座有著1800多年中醫藥歷史的文化名城,正經歷一場深刻而溫暖的產業變革。從“賣藥材”到“賣風景”“賣文化”“賣健康”,從“中國藥都”到“康養之都”,樟樹通過深度挖掘“樟幫”文化根脈,創新文旅融合模式,正在探索一條中醫藥文化與旅游產業共生的新路徑。

在這里,中醫藥不再只是“望聞問切”的玄奧和苦澀的口感,而是可觀賞、可品嘗、可體驗、可觸摸、可帶走的生活美學與健康智慧。從“白芍飛上天”的絕技到三皇里街區的煙火,千年藥都樟樹生動展現了一場“中醫藥+文旅”深度融合的“新藥香敘事”。

從歷史深處走來的樟樹,正用一場生動的當代實踐,書寫著中醫藥文化守正創新、生生不息的時代答卷。那一片片“飛上天”的白芍,輕盈地劃過歷史的天空,最終落入現代生活的土壤,生根、發芽,綻放出跨越千年的芬芳。

老藥工展示“白芍飛上天”。組圖均為受訪者供圖

暮色初臨,江西省樟樹市三皇里旅游休閑街區,青磚灰瓦間懸起盞盞素雅燈籠。鍘刀起落,老藥工一聲“白芍飛上天”,引得游客不自覺紛紛伸手。一時間,如雪紛飛、薄如蟬翼的白芍飲片,在眼前,也在指尖。

這輕盈一“飛”,飛越的不僅是藥材的形態,更是一個千年藥都掙脫傳統產業束縛、開啟嶄新敘事的翅膀。

樟樹,這座有著1800多年中醫藥歷史的文化名城,正經歷一場深刻而溫暖的產業變革。從“賣藥材”到“賣風景”“賣文化”“賣健康”,從“中國藥都”到“康養之都”,樟樹通過深度挖掘“樟幫”文化根脈,創新文旅融合模式,正在探索一條中醫藥文化與旅游產業共生的新路徑。

在這里,中醫藥不再只是“望聞問切”的玄奧和苦澀的口感,而是可觀賞、可品嘗、可體驗、可觸摸、可帶走的生活美學與健康智慧。從“白芍飛上天”的絕技到三皇里街區的煙火,千年藥都樟樹生動展現了一場“中醫藥+文旅”深度融合的“新藥香敘事”。

破繭:千年藥都的產業之思與文化覺醒

“藥不到樟樹不齊,藥不過樟樹不靈。”這句流傳數千年的諺語,道出了樟樹在中國中醫藥史上的特殊地位。

自東漢建安七年(公元202年),道教宗師葛玄在閣皂山結廬煉丹、采藥施診肇始,樟樹的中醫藥薪火已傳承一千八百余載。至明清,得益于贛江黃金水道,樟樹鎮更是舟楫云集,商賈輻輳,成為名副其實的“南北川廣藥材之總匯”,享有“藥碼頭”盛名。

每年藥交會,四海藥商紛至沓來,城內棧行林立,空氣中藥香彌漫。然而,輝煌的歷史記憶主要留存于文獻與老人口中,龐大的產業實體(種植、加工、貿易)與普通民眾、外來訪客之間,始終存在著一堵無形的“墻”。

游客正在樟幫中醫藥一條街體驗艾灸。

“我們擁有最地道的三黃、枳殼、陳皮,有最精湛的‘樟幫’炮制技藝,但這些東西過去就像藏在深閨,或是鎖在專業的藥柜里。”樟樹市中醫藥產業發展中心企業服務股股長孫立坦言,“游客來了看什么?買點藥材就走?這顯然無法匹配‘中國藥都’的文化底蘊和時代期許。”

數據印證了這種失衡:直至2010年前后,樟樹年接待游客量長期徘徊在200萬人次以下,與其龐大的中醫藥產業規模極不相稱。這種“產業強、旅游弱”的格局,促使樟樹開始深刻反思——單一產業路徑的抗風險能力有限,發展的主動脈需要更多毛細血管的滋養。推動中醫藥與文旅產業深度融合,已不是錦上添花的“可選項”,而是關乎城市可持續發展、文化活態傳承的“必答題”。

變革的號角由此吹響。樟樹市將“中醫藥+文旅”融合上升為城市核心發展戰略,一系列配套政策相繼出臺。《樟樹市旅游品牌創建獎勵辦法》等文件,以真金白銀鼓勵創建國家級、省級康養旅游示范基地,釋放出明確的引導信號。

“我們要做的,絕不是簡單地把藥材種植園開放成觀光圃,把制藥工廠開辟為游覽線。”樟樹市文廣旅局副局長陳云描繪著藍圖,“那是淺層次的‘+旅游’。我們追求的,是構建一個沉浸式、可體驗、可消費的中醫藥文化場域。游客來了之后,不僅能看、能學,還能住下來、慢下來,在體驗中產生情感共鳴,在消費中認同文化價值,從而把‘過客’變成‘常客’、‘顧客’變成‘粉絲’。”

這場深刻變革,首先在空間重構上找到了載體——三皇宮。這座清光緒年間由樟樹藥商集資建造的宮殿式建筑,是樟樹藥文化遺產中現存規模最大、最完整的藥業勝跡,曾是藥商們祀奉祖先、議事交易的重要場所,承載著厚重的集體記憶。

三皇里旅游休閑街區夜景。

全新打造的三皇里旅游休閑街區于2020年10月開街。項目總投資5億元,占地面積108畝,由蘇州園林設計院匠心規劃。設計團隊摒棄了大拆大建的模式,而是精心修復歷史肌理,凸顯明清風格的獨棟式贛派建筑韻味,并將中醫藥文化元素巧妙地融入街巷、景觀、店招乃至燈光細節之中。

街區運營負責人彭亮對招商標準有著近乎嚴苛的堅持:“我們招商的首選,絕不是普通的餐飲零售,而是道地藥材品牌、百年老字號藥鋪、養生藥膳館、中醫理療館、非遺技藝工作室。必須確保街區的‘藥味’純正,文化主題鮮明。”

如今,漫步三皇里,青石板路蜿蜒,兩側仿古建筑鱗次櫛比,飛檐下懸掛的中藥匣子式匾額別具一格。片仔癀、贛江堂、宮繡堂等老字號藥鋪毗鄰而居,空氣中充溢著草木清香。

在街區中央的非遺展示區,國家級非遺“樟幫”中藥炮制技藝傳承人袁小平正在展示“白芍飛上天”的絕活。只見他手握鍘刀,動作行云流水,一片片白芍如雪花般飄落,薄如蟬翼,引得游客陣陣驚嘆。

“老祖宗的手藝是根,不能丟。但傳承不能固守一隅,得讓更多人看見、感興趣。”袁小平說。他不僅帶了數十位徒弟,還將工作室開放為體驗點,讓游客有機會親手觸摸藥材,感受傳統“樟幫”技藝中“刀工”的力度與精準。

第四屆中藥傳統名堂職業技能競賽決賽在江西省樟樹市舉辦,選手與嘉賓在現場體驗傳統中藥炮制技藝。新華社發

在中醫藥文化夜市,來自上海的游客陳先生在診療區剛體驗完灸療:“在藥都感受原汁原味的中醫療法,比單純在博物館看文物生動多了!”在街區,游客不僅可以免費把脈看診,還可以購買茯苓糕、枸杞糖等產品,甚至能親手制作一個中藥香囊。體驗區內,“攤主”正向一群小學生展示:“這是丁香,可以健脾;這是艾葉,能驅蚊安神……”孩子們興致勃勃地挑選藥材,裝入錦囊。

今年“五一”假期,三皇里街區開啟“岐黃夜韻,樟幫藥香”中醫藥文化夜市,炮制工藝展演、香療產品體驗、藥膳食療品鑒、惠民中醫義診、文創科技互動……150多個各具特色的展位,全方位打造了一場沉浸式的“中醫藥嘉年華”。短短兩晚就吸引省內外近10萬人次涌入,帶動周邊消費額超千萬元。

“文化活了,業態新了,人流就來了。”彭亮介紹,街區打造了以“三皇宮訪藥史—酒博館聽酒史—三皇老街品藥膳購藥材—清江戲臺觀演藝—三皇閣燈光秀賞夜景”為特色的夜游、夜演、夜宴、夜購、夜娛消費體驗,日均客流量已突破萬人次。

今年上半年,三皇里旅游休閑街區累計接待游客198.3萬人次,帶動周邊酒店入住率提升21.66%,餐飲營業額增長15.38%,形成了良好的輻射效應。

融合:當千年藥香邂逅人間煙火

文旅融合的深層魅力,在于讓高高在上的文化落地,與最質樸的人間煙火發生化學反應。在樟樹,這“化學反應”首先在舌尖上被敏銳地感知。

在樟樹葛玄路,有一間掛著“熹園草堂”原木匾額的老鋪。推開雕花木門,一股混合著黃芪、枸杞與土雞的清甜香氣撲面而來。老板陳輝系著靛藍圍裙,正將一盅“黃黨山巧遇荷仙菇”端到游客面前:“這湯里有黃芪、黨參、淮山,都是我們本地藥材,健脾祛濕,最適合南方潮濕天氣。”

如今,“熹園草堂”已成為探尋樟樹藥膳的網紅打卡點,游客們在此不僅品嘗八寶養生魚、神仙川貝老鴨湯,更愿為文化買單——有人專程來學藥膳制作,還有人批量訂購搭配好的燉湯料禮盒。“藥膳是樟樹文旅最好的‘推介官’。”陳輝說,“它用味覺讓千年藥都的故事,真正走進了普通人的日常生活。”

千年藥香邂逅人間煙火,正重構古鎮樟樹的中醫藥產業生態。

岐黃小鎮會展中心。

在岐黃小鎮的中國藥都中醫藥博物館,800余件中醫藥老物件,囊括老藥店招牌、稱量工具、藥王雕像、藥碾、炮制工具等,見證中醫藥發展歷史。而同時展出的還有2000余個中藥材標本,包含很多“新、奇、特、珍”中藥材。

“數字技術的應用進一步豐富了文旅體驗。”博物館講解員嚴文旭介紹,游客可以通過手機掃描藥材標本,觀看3D立體展示和詳細解說;VR體驗區則可以讓游客“穿越”到古代藥鋪,感受當年的藥材交易場景。“我們要用現代科技講好古老故事。”嚴文旭介紹,數字化展陳使游客平均停留時間從原來的40分鐘延長到2小時。

樟樹市中心矗立的碾槽雕塑。

岐黃小鎮的投資運營方在小鎮還推出了“我是小藥師”研學課程:孩子們可以跟著老藥工識藥、辨藥、搗藥、搓丸,體驗“樟幫”技藝的精髓。“過去研學是‘眼睛學’,現在是‘動手學’。孩子們親手做出一瓶山楂丸、一貼足浴包,成就感十足,對中醫藥文化的理解也更深。”樟樹市村(旅)投有限公司總經理杜威說,“去年我們接待研學團隊超5萬人次,今年預計翻番。”

研學旅行的火爆帶動了相關產業的發展。在岐黃小鎮周邊的藥材種植基地,農民們開始轉型種植兼具觀賞性和經濟價值的中藥材。農戶李建華就是受益者之一。“以前種地靠天吃飯,收入不穩定,現在種植黃梔子等觀賞藥材,光是賞花期的旅游收入就超過萬元,再加上藥材銷售,收入翻了好幾倍。”李建華心里有本清楚的“賬”。

樟樹市義成鎮黃梔子基地。

作為樟樹市基層中醫診療的牽頭醫院,樟樹市中醫醫院也打破“圍墻”,不僅在醫院內開辟了中醫藥文化展示館和治未病中心體驗區,更將服務延伸至院外,與樟幫中醫藥一條街形成了深度聯動。醫院大力支持“中醫康養之旅”,將院內特色診療與街區的名醫館、老藥鋪、非遺展示體驗等資源整合共享。

“在樟幫中醫藥一條街,游客既可以預約體驗針灸、推拿、拔罐等傳統療法,品嘗定制養生茶飲和藥膳,也可以拿著中醫專家開具的‘康養處方’,到街區尋訪道地藥材、體驗樟幫炮制技藝,或者定制個性化膏方。”樟樹市中醫醫院副院長熊劍表示,“我們希望通過這種‘院街聯動’的模式,以旅游引流,讓更多人能沉浸式地了解中醫、信任中醫。”

產業與文旅的“雙向奔赴”日益緊密。孫立的工作內容發生了明顯變化:“以前跑企業、跑園區,現在還要頻繁對接文旅項目。不少藥企主動找到我們,希望將生產線進行觀光化改造,開發工業旅游路線。”

仁和藥業投資3000萬元建設了可視化車間,游客透過玻璃幕墻,能看到現代化中藥制劑的全流程生產。其推出的“觀光伴手禮”銷售額,已占線下門店收入的30%。“文旅成了品牌展示和新品測試的最佳窗口。”孫立說,“游客的反饋最直接,什么產品受歡迎,哪些體驗有待改進,一目了然。”

“過去賣藥材,現在賣風景、賣文化、賣健康,產業路子越走越寬。”杜威感嘆道。

更深遠的變化還體現在人才培養上。樟樹中醫藥職業學院開設中醫藥旅游管理專業,培養既懂藥材藥性、又懂旅游管理、還會營銷策劃的復合型人才。“首屆畢業生被相關企業一‘搶’而空,供不應求。”學院院長劉慶憑介紹,市場的強烈需求讓該專業今年的招生人數增加了50%。

致遠:“中醫藥+文旅”融合下的價值鏈攀升

蓬勃發展勢頭之余,如何抓住流量,實現從“網紅”到“長紅”的轉變,成為樟樹中醫藥文旅發展面臨的新課題。

如何避免“千鎮一面”的同質化競爭?陳云認為,關鍵要深挖樟樹獨一無二的“樟幫”文化內核。“不是所有地方都能講好‘白芍飛上天’的故事,這是我們的絕活。我們要讓‘樟幫’技藝不僅可觀賞,還可傳承、可學習、可帶走。”

目前,樟樹已建立“樟幫”傳統炮制技藝非遺傳承人體系,27家企業建立傳承班,培養“樟幫”傳統炮制技藝藥工2000余人,并在中小學開設中醫藥文化選修課。“只有讓傳統文化傳下去,文旅融合才有持久生命力。”陳云說。

在樟樹市藥都小學,孩子們每周都要上一節中醫藥文化課,學習辨認常見中藥材,了解藥性藥效。“孩子們回家還會教家長養生知識,起到了很好的傳播效果。”樟樹市藥都小學校長金國華說。

外國游客參觀中國藥都中醫藥博物館。

如何平衡商業性與文化性?彭亮在運營中時常遇到此類糾結:“商家自然希望客流轉化率越高越好,但我們堅持街區必須保有足夠的文化展示和公益體驗空間。短期看可能犧牲了些商業利益,長期看,唯有文化底蘊才是街區持續保持吸引力的根本。”

為此,三皇里街區專門劃出30%的面積用于文化展示和體驗,設立非遺工作室、老藥工技藝展示區等,并定期舉辦公益性中醫藥文化講座。街區還建立了商戶準入和退出機制,對過度商業化、破壞文化氛圍的商戶實行“一票否決”。

如何讓市民共享發展紅利?杜威介紹,樟樹市村(旅)投公司在開發鄉村旅游項目時,優先雇傭當地村民,培訓他們成為藥圃管理員、講解員、民宿管家;鼓勵農戶種植兼具觀賞和經濟價值的中藥材,“既賣藥材,也賣風景”。

在閣皂山風景區周邊的村莊,村民通過開辦農家樂、民宿,收入大幅提升。“旅游旺季時,我家民宿天天爆滿,一年能多賺十來萬元。”閣山鎮黃家巷村村民彭興平說。更可喜的是,隨著閣皂山風景區文旅項目的優化升級,更多年輕人開始返鄉創業。28歲的李明大學畢業后回到老家,開辦了一家結合中醫藥文化的創意工作室,開發出中藥香囊、藥浴包等文創產品,年銷售額超過百萬元。

可持續發展還需要創新商業模式。樟樹市江枳殼公司與中國科學院上海藥物研究所合作,進行枳殼花提取精油技術攻關,提取出高純度、高品質的枳殼精油,可廣泛應用于香薰、護膚品等領域,為中醫藥的現代化應用開辟了新的途徑。

夜幕降臨,三皇里華燈初上。一場源于“藥王孫思邈”傳說改編的沉浸式演藝正在上演。游客們穿梭于古街巷弄,與“藥王”的弟子對話,參與尋找“藥材”的任務,仿佛走入一段鮮活的歷史。來自上海的游客張女士由衷感嘆:“在這里,中醫藥不再是古籍里冰冷的文字或醫院里嚴肅的問診,它變成了燈籠下的光影、指尖的藥香、碗里的溫湯、一場有趣的互動游戲。它是一種看得見、摸得著、可參與的美好生活方式。”

樟樹“中醫藥+文旅”的探索,如同一劑針對傳統產業轉型的“復方良藥”,為中國眾多擁有豐厚歷史文化資源但面臨發展瓶頸的地區提供了頗具借鑒意義的探索——真正的文旅融合,絕非簡單的產業疊加或景觀再造,而是一場以文化自信為靈魂、以產業升級為體魄、以旅游體驗為媒介的系統性價值重構。它要求打破行業壁壘,貫通產、學、研、游、購、娛,創造新的供給,激發新的需求,最終在滿足人民對美好生活向往的同時,讓文化遺產煥發新生。

在樟幫中醫藥一條街非遺展示館,外國友人體驗水泛丸制作。

“我們的目標,是讓樟樹從‘中藥材集散地’轉型為‘中醫藥健康生活方式輸出地’。”陳云展望,“未來,當人們想起樟樹,第一印象不再僅僅是來這里‘買藥’,而是向往來這里‘度假’‘養生’‘學習一種智慧健康的生活哲學’。這才是千年藥都在新時代應有的氣象與擔當。”

藥都煥新,文化為引,產業為基,旅游為翼,科技為擎,惠民為本。站在新的歷史起點,樟樹這幅以“新藥香”為墨、以融合創新為筆繪就的壯麗長卷,正漸次鋪展,氣象萬千。

從歷史深處走來的樟樹,正用一場生動的當代實踐,書寫著中醫藥文化守正創新、生生不息的時代答卷。那一片片“飛上天”的白芍,輕盈地劃過歷史的天空,最終落入現代生活的土壤,生根、發芽,綻放出跨越千年的芬芳。(記者潘曉菁)

責任編輯:王亞冉

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