近年來，普洱市思茅區(qū)成立竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作專班和竹產(chǎn)業(yè)協(xié)會，構(gòu)建科研、種植、加工、銷售、農(nóng)旅全產(chǎn)業(yè)鏈，因地制宜、因勢利導(dǎo)發(fā)展壯大甜龍竹產(chǎn)業(yè)。2025年，全區(qū)甜龍竹種植總面積4.88萬畝，農(nóng)業(yè)產(chǎn)值突破2億元，“思茅甜龍竹筍”成功入選2025年第二批全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。甜龍竹成為思茅區(qū)繼茶葉、咖啡之后的第三大農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。

思茅區(qū)甜龍竹基地（資料圖）。

種好“一根竹”提升一產(chǎn)

思茅區(qū)倚象鎮(zhèn)石膏箐村具備種植甜龍竹得天獨厚的自然資源和良好的生態(tài)環(huán)境，但甜龍竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也曾走過一段彎路。過去，村里甜龍竹種植分散、規(guī)模較小，產(chǎn)量不高，銷路也不好。

為了促進甜龍竹良種化和高標(biāo)準(zhǔn)種植，帶動農(nóng)戶增產(chǎn)增收，石膏箐村聯(lián)合思茅區(qū)科學(xué)技術(shù)協(xié)會和思茅區(qū)竹產(chǎn)業(yè)協(xié)會在下田房村民小組打造330畝甜龍竹種植示范園，建設(shè)5000米的引水管網(wǎng)、1000米的水泥生產(chǎn)道路以及25畝水肥一體化噴滴灌溉系統(tǒng)，有效帶動倚象鎮(zhèn)甜龍竹產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

“我們采取‘課堂教學(xué)+現(xiàn)場實操’相結(jié)合的方式，指導(dǎo)380戶種植戶提高畝產(chǎn)量，助力竹產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。”石膏箐村黨總支書記李亞林說，通過科學(xué)化管理，甜龍竹畝產(chǎn)量從每畝340公斤至400公斤增長到每畝600公斤至800公斤。

2025年，倚象鎮(zhèn)種植甜龍竹2.6萬余畝，占全區(qū)種植面積的55.1%，有甜龍竹筍種植戶1000余戶，相關(guān)從業(yè)人數(shù)3000余人，甜龍竹產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏闹匾緩健?/p>

做好“一條鏈”壯大二產(chǎn)

“一公斤甜龍竹鮮筍價格不過五六元，要想做強甜龍竹產(chǎn)業(yè)，必須延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，在提高經(jīng)濟效益上做文章。”思茅區(qū)竹產(chǎn)業(yè)協(xié)會會長金偉開說。

2024年，思茅區(qū)通過聘任甜龍竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展顧問、引入精深加工企業(yè)等舉措規(guī)范全區(qū)甜龍竹產(chǎn)業(yè)產(chǎn)、供、銷體系，構(gòu)建多元產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，推動甜龍竹產(chǎn)業(yè)進一步延鏈補鏈強鏈。

“我們通過人工快繁技術(shù)培育標(biāo)準(zhǔn)化的優(yōu)質(zhì)種苗，為竹產(chǎn)業(yè)二產(chǎn)、三產(chǎn)的融合發(fā)展提供重要的資源基礎(chǔ)。目前需要攻克的是在二產(chǎn)上的竹筍活體保鮮技術(shù)，在加工儲運過程中保持鮮筍的甜味是重要的市場賣點。”云南省林業(yè)和草原科學(xué)院教授、思茅區(qū)甜龍竹產(chǎn)業(yè)發(fā)展顧問楊宇明介紹。

借助甜龍竹種植規(guī)模優(yōu)勢，思茅區(qū)積極打造高原農(nóng)特產(chǎn)業(yè)生態(tài)數(shù)字化鄉(xiāng)村振興示范項目，推動甜龍竹精深加工廠、甜龍竹種植示范基地以及中央廚房等項目落地。乘著思茅區(qū)大力發(fā)展甜龍竹產(chǎn)業(yè)這趟快車，多家專注于甜龍竹種植和精深加工的企業(yè)也應(yīng)運而生。

銷好“一棵筍”拓展三產(chǎn)

思茅區(qū)還深入挖掘思茅甜龍竹筍品牌內(nèi)涵，延伸打造“甜龍竹+旅游”產(chǎn)業(yè)鏈條，通過舉辦思茅區(qū)首屆甜龍竹筍豐收旅游季活動和打造石膏箐甜龍竹產(chǎn)業(yè)核心莊園，提升思茅甜龍竹筍的知名度和美譽度。

思茅區(qū)舉辦甜龍竹筍豐收旅游季活動（資料圖）。

如今，在石膏箐村，人們可以體驗挖筍剝筍，親身感受從竹林到餐桌的全過程；可以品嘗甜龍竹筍制成的各種美味佳肴，領(lǐng)略其獨特的口感和風(fēng)味；還可以漫步在綠意盎然的竹林中，享受寧靜與和諧的自然環(huán)境。

甜龍竹筍宴（資料圖）。

“在這里，一年四季都可以吃到甜龍竹筍。我們的甜筍宴菜品豐富，甜筍煮雞、涼拌甜筍絲、竹筍丸子、油炸筍尖等特色菜備受外地游客的青睞。”致力于推廣思茅甜龍竹品牌的普洱市女企業(yè)家協(xié)會會長楊紅瓊說。

2026年，思茅區(qū)將圍繞基地提質(zhì)、加工升級、品牌營銷、服務(wù)優(yōu)化四方面發(fā)力。通過新植、改造甜龍竹規(guī)范化種植，輻射推廣優(yōu)質(zhì)種苗與技術(shù)；引進或培育精深加工龍頭企業(yè)，布局建設(shè)產(chǎn)地冷鏈設(shè)施，推動深加工產(chǎn)品產(chǎn)值占比提升；同時積極拓展國內(nèi)外市場渠道，力爭將思茅區(qū)打造成全國具有影響力的優(yōu)質(zhì)甜龍竹筍生產(chǎn)供應(yīng)基地。