12月初，天氣愈發(fā)寒冷，江蘇泰興江沙蟹正值收獲期。泰興長江水與高沙土合一的養(yǎng)殖條件成為了塑造江沙蟹優(yōu)良品質(zhì)的獨(dú)特優(yōu)勢，2020年，江沙蟹獲評中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。如今，泰興江沙蟹總養(yǎng)殖面積超35000畝，年產(chǎn)量超4500噸。

作者：黃培鋒、嵇子鑒、王雨喬

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